13개 최고의 계란 브랜드(순위)

수많은 기억에 남는 식사의 중심에 있는 계란은 우리의 입맛에 즐거움을 선사하는 비교할 수 없는 다재다능함을 가지고 있습니다. 아침과 점심을 즐겁게 조합한 브런치는 이 완벽한 단백질을 선보일 수 있는 최고의 기회입니다. 클래식 에그 베네딕트부터 군침이 도는 스크램블 에그, 계란 후라이, 다양한 맛이 어우러진 캐서롤까지, 이 맛있는 창작 요리는 소박한 계란을 새로운 요리 수준으로 끌어올립니다. 하지만 이 보잘것없는 달걀 뒤에 숨은 이야기는 생각보다 복잡합니다.

농장이 암탉을 사육하는 환경에 대한 인식이 높아지면서 최고 품질의 계란을 생산하는 보다 인도적이고 환경 친화적인 계란 생산 방법에 대한 요구가 높아졌습니다. 결과적으로 이제는 케이지 프리 계란, 방목 계란, 방목 계란 등 다양한 종류의 계란이 있으며, 각각은 다양한 수준의 동물 복지와 환경 지속 가능성을 반영합니다. 비좁은 닭장에 갇혀 암탉이 낳은 전통적인 흰 달걀에만 의존하던 시대는 이제 과거의 일입니다.

물론 지정된 각 용어는 다른 의미를 갖습니다. 예를 들어, 케이지 프리 계란은 케이지에 갇히지 않고 실내에서 사육되는 암탉에게서 나옵니다. 방목란은 암탉이 야외에 접근할 수 있는 상태에서 생산되므로 암탉이 돌아다니며 자연스러운 행동을 할 수 있습니다. 종종 황금 표준으로 간주되는 방목 계란은 먹이를 찾고 자유롭게 돌아다닐 수 있는 충분한 야외 공간이 있는 암탉에서 생산되므로 동물의 삶의 질이 향상되고 계란의 영양 프로필이 우수해집니다. 다음은 최고의 계란 브랜드 순위입니다.

다재다능하고 포괄적인 계란 공급업체인 Sauder's Eggs는 모든 사람의 필요와 선호도에 부응할 수 있는 다양한 계란 옵션을 제공합니다. 제품은 전통적인 흰 계란부터 목초지에서 자란 계란까지 다양하며 그 사이의 거의 모든 변형이 있어 모든 쇼핑객의 예산과 편안함 수준에 맞는 옵션이 있습니다.

이 회사의 전통적인 흰 계란은 암탉이 우리에 가두어 평생 동안 실내에서 음식과 물을 섭취할 수 있는 방식으로 생산됩니다. 암탉이 여전히 실내에 있지만 케이지 없이 돌아다닐 수 있는 케이지 프리 계란도 있습니다. Sauder's Eggs에서는 암탉이 야외 환경에서 자유롭게 돌아다닐 수 있는 기회를 제공하는 목초지에서 기른 계란도 제공합니다.

이러한 다양한 계란 옵션 간의 주요 차이점은 암탉이 일생 동안 제공하는 자유도와 로밍 공간입니다. 회사가 목초지에서 기른 달걀과 보다 전통적인 케이지에 갇힌 품종을 모두 제공하는 것이 색다른 것처럼 보일 수 있지만, 이러한 접근 방식을 통해 Sauder's Eggs는 제품 제공에 있어 높은 수준의 유연성을 유지할 수 있습니다. 다양한 소비자 선호도와 가격대를 충족함으로써 Sauder's Eggs는 계란을 찾는 모든 고객이 선택할 수 있는 제품이 되는 것을 목표로 합니다. 그럼에도 불구하고 우리에게는 목초지에서 자란 계란 옆에 있는 흰 계란이 이상하게 보입니다. Sauder's Eggs가 완전히 목초지에서 자란 달걀만을 취급하기를 바랍니다.

일부 계란은 껍질이나 노른자 색깔이 독특하지만 Eggland's Best Eggs는 스탬프로 유명합니다. 식품에 안전한 잉크가 장착된 스탬핑 기계를 사용함으로써 회사는 모든 계란에 브랜드 권리를 부착할 수 있습니다.

60년대와 90년대에 계란 판매가 감소했지만 Eggland's Best는 소비자에게 더 많은 것을 제공할 계란을 만들기 위해 열심히 노력했습니다. 실제로 일반적인 흰 계란에 비해 훨씬 더 많은 비타민 A, B12, D, E 및 오메가-3를 기대할 수 있습니다. 또한 콜레스테롤은 19% 적고 포화지방은 25% 적습니다. 이 달걀은 건강에 매우 좋습니다. 실제로 몇몇 출판물에서는 이를 건강식품이자 슈퍼푸드로 선정하기도 했습니다.

많은 계란 회사와 마찬가지로 Eggland의 최고 계란은 한 농장에서 나오지 않습니다. 오히려 그들은 전국에 퍼져 있는 농장 집단에서 나옵니다. 이런 식으로 식료품점에 도착하는 계란은 소비자와 멀리 떨어진 전국의 고립된 장소가 아닌 매장 진열대에 더 가까운 지역 농장에서 나온 것입니다. Eggland's Best Eggs는 스탬프로 인해 상징적이지만 방목 계란에 대한 헌신이 더 많았으면 좋겠습니다.